Sök jobb i restaurangbranschen på rätt sätt

Oct 25, 2024 | Restaurang, Medarbetare

8 tips för framgång i ditt arbete att söka ditt nästa nya jobb!

 

 

Att arbeta i restaurangbranschen kan vara en spännande och givande karriär. Men konkurrensen kan vara hård, och att sticka ut från mängden är avgörande. Om du är en kandidat som vill söka jobb i restaurangbranschen på rätt sätt, så kommer här några användbara tips som kan hjälpa dig att lyckas.

 

 


Two smiling chefs in kitchen

 

 

1. Förbered ditt CV – med fokus på relevanta erfarenheter

 

 

Ett starkt och riktat CV är avgörande när du söker jobb. Även om du inte har lång erfarenhet av att arbeta på restaurang kan du lyfta fram andra jobb eller aktiviteter som visar att du har de färdigheter som krävs. Betona erfarenheter som:

 

 

  • Kundservice
  • Teamarbete
  • Stresshantering
  • Flexibilitet

 

 

Om du har tidigare erfarenhet från restaurangbranschen, se till att inkludera roller som servitör, bartender, kock, diskare eller annat som är direkt relaterat till branschen. Nämn även om du har arbetat med kassahantering, matberedning eller ledarskapsansvar. Benämn ställen du arbetat på oavsett om de är i Sverige eller inte. All information är viktig för din nästa arbetsgivare att veta om dig. Tänk på att din profil på FB är din levande CV på samma sätt som på LinkedIn. Har du den uppdaterad? Nytagen bild? Fyllt i utbildning & anställningar? Tänk på att när du lägger ut en förfrågan på FB så tittar en arbetsgivare på din profil. 

 

 

2. Skriv ett personligt brev – visa din passion

 

 

Ett personligt brev är en utmärkt möjlighet att visa arbetsgivaren vem du är och varför du vill jobba just i deras restaurang. I brevet bör du:

 

 

  • Berätta om varför du vill arbeta i restaurangbranschen.
  • Förklara varför du är intresserad av just deras restaurang – har de en viss typ av mat eller en arbetsmiljö som du uppskattar?
  • Beskriv hur dina färdigheter matchar vad de söker. Var specifik och ge exempel!
  • Visa att du söker RÄTT jobb, inte bara ETT jobb

 

 

Restaurangägare och chefer uppskattar ofta kandidater som visar att de är engagerade och genuint intresserade av mat och gästupplevelser. Låt det lysa igenom! Tiden du lägger på att rikta varje CV och PB till varje specifik arbetsgivare är mödan väl värt.

 

 

3. Gör research om arbetsgivaren

 

 

Innan du skickar in din ansökan, ta dig tid att lära dig mer om restaurangen. Att känna till deras meny, stil, atmosfär och värderingar kan ge dig en stor fördel i rekryteringsprocessen. Det visar att du är genuint intresserad och att du har gjort din hemläxa.

 

 

Om möjligt, besök restaurangen som kund eller prata med någon som jobbar där för att få insikt om arbetsmiljön. Den här informationen kan också hjälpa dig att avgöra om det är rätt arbetsplats för dig.

 

 

4. Förbered dig inför intervjun – bemöt vanliga frågor

 

 

Om du blir kallad till intervju är det viktigt att vara förberedd. Många arbetsgivare i restaurangbranschen kommer att ställa frågor om hur du hanterar stress, kundservice och samarbete. Här är några vanliga frågor att förbereda svar på:

 

 

  • “Hur skulle du hantera en missnöjd gäst?”
  • “Hur klarar du av att arbeta under stressiga förhållanden?”
  • “Vilka är de viktigaste aspekterna av bra service, enligt dig?”
  • Vad tänker d
  • “Berätta om en gång du samarbetade med ett team för att lösa ett problem.”
  • vad gör du när det är lugna stunder?

 

 

Utöver detta, var redo att demonstrera din kunskap om restaurangen. Om du vet vad de serverar och deras unika koncept, kan du koppla dina svar till deras specifika arbetskultur.

 

 

5. Var redo för praktiska tester

 

 

I många restauranger är det inte ovanligt att arbetsgivare vill se vad du går för under ett praktiskt test, särskilt om du söker en roll som kock eller bartender. Om du söker en tjänst som servitör kan de kanske be dig om att demonstrera hur du skulle interagera med gäster eller servera en måltid.

 

 

Förbered dig mentalt på att visa upp dina praktiska färdigheter. Se det som en chans att imponera och visa vad du går för i en verklig arbetsmiljö.

 

 

 

 

6. Visa din vilja att lära

 

 

Restaurangbranschen värderar ofta en kandidat som är villig att lära sig och anpassa sig. Även om du inte har alla nödvändiga erfarenheter ännu, visa att du är öppen för att lära dig nya saker och att du är redo att utvecklas. Du kan till exempel nämna om du är intresserad av att gå kurser i matlagning, dryckeshantering eller service.

 

 

Många restauranger föredrar att anställa någon som är entusiastisk och snabbt kan växa in i rollen, snarare än en person som har mycket erfarenhet men inte är lika motiverad.

 

 

7. Följ upp din ansökan

 

 

Efter att du skickat in din ansökan, följ upp om du inte hört något inom en vecka eller två. Ett kort, artigt mejl eller telefonsamtal kan visa att du är seriöst intresserad av tjänsten och att du är engagerad.

 

 

8. Nätverka inom branschen

 

 

Att nätverka inom restaurangbranschen kan hjälpa dig att hitta dolda jobbmöjligheter. Prata med folk i branschen, delta i branschrelaterade event eller använd plattformar som LinkedIn för att skapa kontakter. Många jobb tillsätts internt eller genom rekommendationer, så ett bra nätverk kan vara guld värt.

 

 


 

 

Att söka jobb i restaurangbranschen kräver lite strategi, men med rätt förberedelser och inställning kan du snabbt öka dina chanser att landa drömjobbet. Kom ihåg att vara autentisk, visa ditt engagemang och lyft fram hur du kan bidra till en fantastisk gästupplevelse! Lycka till!

 

I behov av erfaren serveringspersonal?
Kontakta oss idag!